روش تهیه:
پیاز را به صورت حلقهای خرد کرده، پیازچه و شاهی را پس از شستن حسابی آبکش میکنیم تا وجود آب طعم سالاد را برنگرداند، هویج را حتما رنده کنید، فلفل سبز، گوجه فرنگی و قارچ را با اسلایسر یا کارد آشپزخانه به صورت حلقهای خرد کنید و همچنین روغن زیتون، آویشن و نمک فلفل را کنار دستتان داشته باشید، در ظرفی جداگانه روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم ترکیب کرده سپس پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و قارچ را بر روی هم چیده، سپس پیازچه و شاهی را لابه لای آنها قرار داده و پس از پخش کردن هویج رنده شده بر روی سالاد، سس روغن زیتون را به صورت قطرهای بر سطح سالاد نپاشید. پس از این مرحله مقدار مختصری پنیر پارمسان و برگ آویشن را روی سالاد ریخته و سالاد را میل کنید.
نکته:
ترکیب سرکه بالزامیک و روغن زیتون همیشه جواب داده است در صورت دوست داشتن طعم سرکه بالزامیک، اضافه کردن آن به این سس طعم خوشایندی را ایجاد خواهد کرد.
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
انواع هنر | 0 | 195 | adminweb |
شعر حلقه از فروغ فرخزاد | 0 | 137 | adminweb |
مقدمه html | 0 | 87 | adminweb |
آموزش تماس صوتی تلگرام در اندروید و کامپیوتر | 0 | 167 | adminweb |
Folder Lock 7.7.2 قفل گذاری رو پوشه ها و فایل | 0 | 88 | adminweb |
طاق نصرت / رمارک | 0 | 111 | adminweb |
Ozone Depletion and Climate Change | 0 | 159 | adminweb |
لباس محلی اردبیل | 0 | 190 | adminweb |
غذاهای استانبول | 0 | 171 | adminweb |
کسب و کار شما چه رنگی است؟ | 0 | 98 | adminweb |
کیک تیرامیسو | 0 | 88 | adminweb |
پخت کباب بستکی از غذاهای اصیل ایرانی | 0 | 91 | adminweb |